10 - 15 tangkai cili kering *
10 - 12 ulas bawang merah*
6 ulas bawang putih*
1 hiris halia*
3 batang serai*
4 biji buah keras*
2 sb serbuk kari
2 biji telur
5 - 6 helai daun limau purut (dihiris halus)
2 sb air limau kasturi
garam n gula (secukup rasa)
daun pisang n lidi (acuan segiempat)
Kisar semua bahan * sampe halus
Tumis n masukkan bhn2 yang lain kecuali jus limau
Kacau sampe pekat
Masukkan jus limau
Pasya baruk letak otak2 dalam acuan pisang
Kukus 15 minit
Tiada ulasan:
Catat Ulasan